صينية كرات البطاطا بالصوص -من مطبخي
عنوان الموضوع : صينية كرات البطاطا بالصوص -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
صينية كرات البطاطا بالصوص
https://up.graaam.com/forums/169821/01287854227.gif[/IMG][/URL]
[/LEFT]
الـــــــمـــــــــقــــــــاديــــــــــــر
نصف كيلو بطاطا مسلوقة
4 ملاعق طعام جبن رومي ( أنا حطيت جبنة مبشورة )
بقدونس
كوب دقيق
2 بيضة
ملح وبهار
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/600924140.jpg
مـــــــقاــــــــديـــــــر الـــــــــــصـــــــــوص
5 جبات طماطم ( انا هنا غلطت وحطيت طمطاطم مقطعة وهي المفروض مفرومة )
بصلة وسط مفرومة
زيت
ملعقة طعام صلصة طماطم
ملح وبهار
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/452425064.jpg
الــــــــــــطــــــــــــريــــــــــــقــــــــ ــــة
نضع مقادير الكفتة سوا في محضرة الطعام ونخلطها
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/470613781.jpg
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/131761082.jpg
نتركها لتبرد تماما لاني لاحظت انها العجينة طرية فتركتها تبرد تماما
في هذه الاثناء
عملت الصوص
وضعت البصل المفروم مع شوي زيت في قدر
وقلبتهم
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/628912717.jpg
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/695012034.jpg
ثم وضعت الطماطم والصلصة والملح والبهار وتركتهم لتتسبك
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/405278392.jpg
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/660888921.jpg
نضع قليل من الصوص في قاع الصينية
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/221139184.jpg
ثم نكور البطاطا مع مراعاة دهن اليدين بالزيت لكي لا تلتصق
ونضعها فوق الصوص
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/745100695.jpg
مع رشة جبن رومي بس انا حطيت موزاريلا
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/939537159.jpg
ثم باقي الصوص ورشة جبن
ونضعها بالفرن لتتسبك
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/153541306.jpg
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/449945906.jpg
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/622341025.jpg
تقطع وتقدم
بالهناء والعافيه على قلوبكم
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/450373550.jpg
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/269777235.jpg
https://www12.0zz0.com/2017/11/29/23/150277572.jpg
منقول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
تسلم الايااااادي ويعطيك الف عافيه https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gif
__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافيه مره حلوه وسهله
__________________________________________________ __________
واااااااااو شكلها طعمه
__________________________________________________ __________
يسلمو حبيبتي
__________________________________________________ __________
https://www.alfrasha.com/up/18702220881119472235.bmp
