عجة القرنبيط فى الفرن -من مطبخي

عنوان الموضوع : عجة القرنبيط فى الفرن -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

عجة القرنبيط فى الفرن



اولا المقادير
نصف حبة قرنبيط متوسطة الحجم
2 عود بصل اخضر مفروم مع اوراقه
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومه
4 معلقة كبيرة دقيق
4 حبات بيض
3 معلقة كبيرة سمن
2 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة بيكنج بودرة
1 معلقة صغيرة كمون
نصف معلقة صغيرة كزبرة مطحونه
نصف معلقة صغيرة فلفل اسود


يسلق القرنبيط جيدا فى ماء وملح وكمون ثم تقطع الى قطع صغيرة
ثم يوضع البيض والدقيق والبصل والكزبرة وباقى البهارات
ثم يدهن الصنية بالسمن توضع العجة
ثم يرش على الوجه بالسمنه
وتوضع فى الفرن على الرف الاوسط على درجه حرارة 200 حتى تنضج تمام ويحمر الوجه

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

الله يجزيكي الخير على الاطباق الحلوه شكلك ست بيت هايله

__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________