صنية بطاطامع الدجاج والببريكا
عنوان الموضوع : صنية بطاطامع الدجاج والببريكا
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
صنية بطاطامع الدجاج والببريكا
https://images.bokra.net/bokra//13-03-2017/0b.jpg
المقاديــــــــــــــر
دجاجة مقطعة 4قطع
كيلو ونص بطاطا مقطعة دوائر
10حبات ثوم مقطع قطع كيبرة
4ملاعق كبار بهار باربيكا
2ملعقة صغيرة ملح
3ملاعق فلفل اسود
4مكعبات مرقة دجاج ماجي
2حبة كبيرة فليفلة خضرا حلوة مقطعة اصابع
حبة ليمون معصورة
فنجان صغير خل ابيض
كوب زيت زيتون
2كوب ماء
طريقة التحضير:
نتبل الدجاج بالثوم وبهار الباربيكا والملح والفلفل الاسود والليمون والخل وبنتركها نص ساعة بالثلاجة، ونضعها بصينية الفرن ونضيف نص كمية البطاطا
ثم نضيف الدجاج المتبل ونضع عليه الفليفلة المقطعة اصابع والماجي والزيت وكوب الماء
بنضيف باقي البطاطا ونغطيها بورق المنيوم القصدير وندخلها الفرن بدرجة حرارة 250 لمدة ساعة ونص ونزيل القصدير حتى تتحمر وصحتين وهنا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيك الصحة لكن ماهو بهار البابريكا انا ماعرفتوش؟
__________________________________________________ __________
حبيبتي الزهو البيربكيا هو نوع من انواع البهارات تجيدينه في السوبر ما ركت
__________________________________________________ __________
الببريكا نوع من البهارات عند العطار وهو عبارة عن الفلفل الاحمر الحلو ناشف ومطحون
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
