طريقة عمل التونه فى البيت -من مطبخي

عنوان الموضوع : طريقة عمل التونه فى البيت -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

طريقة عمل التونه فى البيت



المكونات: 1/2 كيلو سمك مكاريل
ثوم
فلفل اخضر
بصلة صغيرة
كمون
ملح
شطة
ليمون
بقدونس وشبت
طريقة التحضير:- نغسل السمك جيدا ونملحه بالثوم المفروم والفلفل الاخضر والشطة والملح والكمون بعد فرمهم.
- نحضر حلة بها كمية من الماء نضع بها ملعقه ملح وملعقه من الكمون.
-نضيف بصلة صغيرة مقطعه وملعقة من الثوم المفروم وقرن فلفل اخضر ويمكن الاستغناء عنه وبعض من الخضرة فى الماء.
- نضع فوق الحله مصفاة ونضع السمك بداخل المصفاه لينضج على البخار ويغطى الى ان ينضج بعد 15 دقيقة
- نخرج السمك من المصفاه ونفتته لقطع صغيرة ونضيف له الليمون والشطة ومعلقه زيت
- ياكل مع الخضرة او الزيتون الاسود
الف هنا

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

مشكوره يعطيك العافيه

__________________________________________________ __________

تــــــــــــــسلمين
انا احتاج مثل هذي الوصفاات وبقوه
اشكرك من كل قلبي

__________________________________________________ __________

:rose:https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifشكرا لكل احبائى اللى قرأو الموضوع واللى ردو عليا وتواصلو معى

__________________________________________________ __________

طيببببببببببببببببه

__________________________________________________ __________

ان شااااااااااااااااء الله اجربها

مشكووووووورة اختى