-
برياني لذيذ
عنوان الموضوع : برياني لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
برياني
اشترك في خدمة رسائل المنتدى اليومية لتعرف كل جديد
اضغط هنا للاشتراك
دليل القرية الهاتفي
منتديات جدره منتدى حواء مطبخك أطباق رئيسية
برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
اسم العضو حفظ البيانات؟
كلمة المرور
تسجيل الخروج
التسجيل مشاركات اليوم البحث
البحث في المنتدى
عرض المواضيع عرض المشاركات
بحث بالكلمة الدلالية
البحث المتقدم
البحث في العناوين فقط
روابط بحث أخرى
بحث في قائمة الأعضاء
مشاركات جديدة
مشاركات اليوم
مواضيع لم يرد عليها
الذهاب إلى الصفحة...
Tags H1 to H6
منتديات جدره
برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
الإهداءات
من: القلب: بالامس غبت وخاطر الشعب مكسور ــــــــ خفنا عليك وضاقت صدور وديار ــــــــ عود ترى شعبك على الشوق معذور ــــــــ إن جيت وإلا جولك الشعب زوار من: أرض سباءوحمير: أهني من كل قلبي جميع المشاركين بهذا الصرح الشامخ والمنبرالوضاء واتمنى لهم بالتوفيق والنجاح ودمتم بخيروفي صحة وعافية : الـغـريـب الــــي جــديــدٍ مــــن أنــواعــه حـوض رفـرف مايـبـي شــد وشـراعـي : الــــــــــــــــــــــــــحـــــــــمد لله علا السلامه يابو سليمان ماتشوف باس من: جبيبتـــيـ (جـــــــــــــــــده): أحبتي أسعد الله صباحكــــــم بالخير والمسرات : جميل أن يميزك احدهم باشياء دون الاخرين . .كلمة ، أو اسم ، أو فعل ، أو حتى إسلوب حديث ، أو اي شئ ..! ليثبت لك شئ واحد ، أنك بالنسبة له .. مختلف : اذا لم تجد عــــدلاً فـــــي مـحـــــكـمـة الـدنـيــــا فــــارفــــع مــلــــفـك لمحـــــكــمة الآخــــــرة فــــــإن الشـــهــــود مــلائـكــــــة والــدعــــــوه محفــــــوظــة والقــــاضــي أحـــكـــم الحــاكـــميــن : : سأشرع نافذتي كل مساء .. وأرقب كل النجوم أنتظر نجمة منك تحاكي همس القلب مني أوشوش لها .. تمهلي .. لاتغيبي امكثي في قلبي ..فنهاري كما ليلي .. من دونكَ لاروح فيه : علمتني الحياة أن لا أجــــرح مشاعــــر الآخريــــن لأن الإنسان يشبـه الصورة تماماً .. إذا مزقتها يصعـب جمعهـا
عرض الإهداءات
آخر 10 مشاركات
قصيدة ( حزن السلطان على العسكر بغى يغدي به الجزم )من قالها ؟ » الليل يا ليلى يعاتبني ، قصيدة في غاية الجمال » قصيدة الزمن لبن فطيس المري » "برماوي" يخطف ابنة خاله ويتزوَّجها بعقد غير شرعي » ابتداء من يوم وصول خادم الحرمين الشريفين وزير الصحة يوجه بتمديد وقت زيارة المرضى » ألف "امرأة" يرفعون عريضة إلى "الشورى" للمطالبة بعدم قيادة السيارة » وزارة الإعلام تطلق قناة رياضية ثانية بعد غداً » طائره سعوديه تهبط اضطرارياً بالكويت بعد تصاعد دخان من محركها » القبض على فتاة عرضت نفسها على سائق مشاوير خاصة بعنيزة ..!! » ماعز تنجب توأم أحدهما قريب من شكل الإنسان ..!!
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
مجدري نشيط
رقم العضوية : 381
الإنتساب : Mar 2017
المشاركات : 56
بمعدل : 0.08 يوميا
النقاط : 2
المستوى: 6 []
الحياة 0 / 133
النشاط 18 / 771
المؤشر 34%
مشاركة رقم : 1 (permalink) المنتدى : أطباق رئيسية
برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
بتاريخ : 01-03-2017 الساعة : 01:05 AM
--------------------------------------------------------------------------------
برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
المقادير
دجاجه منزوع الجلد
3 كاسات رز منقوع
بصله مفرومه
3 فصوص ثوم مدقوق
ملعقة زنجبيل أخضر مطحون
2طماطم مقطعه
فلفل أخضر أو أحمر حار
معجون طماطم
حبتين بطاطس نيه مقطعه مكعبات
ربع حزمة كزبره
علبة لبن زبادي
بيض مسلوق
ورق غار
زعفران + ماء
البهارات
ملح + كمون مطحون وصحيح
بهارات البرياني
كزبره صحيحه ومطحونه ...أنا زدت عليها من بهاراتي المشكله
طريقة عمل البرياني :
اولا: نسلق كميه من الرز نص استواء والكميه حسب الرغبه ممكن لكل دجاجه 3كاسات تقريبا نسلقه بكثير من الماء وقليل زيت وملح انتظري حتى يغلي واتركيه10 دقايق تقريبا ثم صفيه بالصفايه على طول وخليه على جنب
نسلق البيض ثم نضعه في طبق ونصبغه بالزعفران والماء ونتركه جانب
ثانيا : الان نجي للدجاج نقطع الدجاجه ارباع ونقطع بصل شرايح ونفرم فصين ثوم وملعقتين زنجبيل اخضر وقرن فلفل اخضر حار
نكشن البصل ونضع عليه الزنجبيل والثوم ثم نضع الدجاج ونضع عليه بهارات حب(هيل - قرفه - قرنفل - ورق غار)
ونضع عليه ايضا بهارات مشكله مطحونه وبهارات البرياني والكاري والكركم والكمون والملح
ثم نضع عليه عصير طماطتين و2 ملعقه صلصة طماطم و2حبه بطاطس مقطعه مكعبات متوسطه ونحرك المزيج جيدا وبرفق
ثم ضعي قليل من الماء مايكفي لاستواء الدجاج فقط تقريبا كاس واتركيه يطبخ حتى يستوي ولكن راقبيه باستمرار لكي لايحترق
واذا استوى طفي النار عنه وضعي عليه تقريبا نص كاس زبادي وربع كاس بقدونس مفروم وحركيه جيدا
ثالثا : هاتي قدر متوسط وضعي فيه نص كمية الرز ثم كمية الدجاج والبيض ولكن اذا كان الماء كثير لا تحطينها كلها بس شوي وبعدين باقي الرز
ثم ضعي مقدار فنجان شاي مويه وقليل زعفران و2 ملعقة سمن واتركيه على نار هادئه تقريبا ربع ساعة
التعديل الأخير تم بواسطة فنانه ; 01-03-2017 الساعة 01:07 AM.
نسمة المنتدى
رقم العضوية : 309
الإنتساب : Dec 2017
المشاركات : 2,830
بمعدل : 3.62 يوميا
النقاط : 5
المستوى: 42 []
الحياة 411 / 1028
النشاط 943 / 6433
المؤشر 12%
مشاركة رقم : 2 (permalink) كاتب الموضوع : فنانه المنتدى : أطباق رئيسية
رد: برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
بتاريخ : 01-05-2017 الساعة : 11:38 AM
--------------------------------------------------------------------------------
يعطيك العافية على الوصفة كل الشكر لك تقبل تحياتي
توقيع
اشترك في خدمة رسائل المنتدى اليومية لتعرف كل جديد
اضغط هنا للاشتراك
دليل القرية الهاتفي
منتديات جدره منتدى حواء مطبخك أطباق رئيسية
برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
اسم العضو حفظ البيانات؟
كلمة المرور
تسجيل الخروج
التسجيل مشاركات اليوم البحث
البحث في المنتدى
عرض المواضيع عرض المشاركات
بحث بالكلمة الدلالية
البحث المتقدم
البحث في العناوين فقط
روابط بحث أخرى
بحث في قائمة الأعضاء
مشاركات جديدة
مشاركات اليوم
مواضيع لم يرد عليها
الذهاب إلى الصفحة...
Tags H1 to H6
منتديات جدره
برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
الإهداءات
من: القلب: بالامس غبت وخاطر الشعب مكسور ــــــــ خفنا عليك وضاقت صدور وديار ــــــــ عود ترى شعبك على الشوق معذور ــــــــ إن جيت وإلا جولك الشعب زوار من: أرض سباءوحمير: أهني من كل قلبي جميع المشاركين بهذا الصرح الشامخ والمنبرالوضاء واتمنى لهم بالتوفيق والنجاح ودمتم بخيروفي صحة وعافية : الـغـريـب الــــي جــديــدٍ مــــن أنــواعــه حـوض رفـرف مايـبـي شــد وشـراعـي : الــــــــــــــــــــــــــحـــــــــمد لله علا السلامه يابو سليمان ماتشوف باس من: جبيبتـــيـ (جـــــــــــــــــده): أحبتي أسعد الله صباحكــــــم بالخير والمسرات : جميل أن يميزك احدهم باشياء دون الاخرين . .كلمة ، أو اسم ، أو فعل ، أو حتى إسلوب حديث ، أو اي شئ ..! ليثبت لك شئ واحد ، أنك بالنسبة له .. مختلف : اذا لم تجد عــــدلاً فـــــي مـحـــــكـمـة الـدنـيــــا فــــارفــــع مــلــــفـك لمحـــــكــمة الآخــــــرة فــــــإن الشـــهــــود مــلائـكــــــة والــدعــــــوه محفــــــوظــة والقــــاضــي أحـــكـــم الحــاكـــميــن : : سأشرع نافذتي كل مساء .. وأرقب كل النجوم أنتظر نجمة منك تحاكي همس القلب مني أوشوش لها .. تمهلي .. لاتغيبي امكثي في قلبي ..فنهاري كما ليلي .. من دونكَ لاروح فيه : علمتني الحياة أن لا أجــــرح مشاعــــر الآخريــــن لأن الإنسان يشبـه الصورة تماماً .. إذا مزقتها يصعـب جمعهـا
عرض الإهداءات
آخر 10 مشاركات
قصيدة ( حزن السلطان على العسكر بغى يغدي به الجزم )من قالها ؟ » الليل يا ليلى يعاتبني ، قصيدة في غاية الجمال » قصيدة الزمن لبن فطيس المري » "برماوي" يخطف ابنة خاله ويتزوَّجها بعقد غير شرعي » ابتداء من يوم وصول خادم الحرمين الشريفين وزير الصحة يوجه بتمديد وقت زيارة المرضى » ألف "امرأة" يرفعون عريضة إلى "الشورى" للمطالبة بعدم قيادة السيارة » وزارة الإعلام تطلق قناة رياضية ثانية بعد غداً » طائره سعوديه تهبط اضطرارياً بالكويت بعد تصاعد دخان من محركها » القبض على فتاة عرضت نفسها على سائق مشاوير خاصة بعنيزة ..!! » ماعز تنجب توأم أحدهما قريب من شكل الإنسان ..!!
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
مجدري نشيط
رقم العضوية : 381
الإنتساب : Mar 2017
المشاركات : 56
بمعدل : 0.08 يوميا
النقاط : 2
المستوى: 6 []
الحياة 0 / 133
النشاط 18 / 771
المؤشر 34%
مشاركة رقم : 1 (permalink) المنتدى : أطباق رئيسية
برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
بتاريخ : 01-03-2017 الساعة : 01:05 AM
--------------------------------------------------------------------------------
برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
المقادير
دجاجه منزوع الجلد
3 كاسات رز منقوع
بصله مفرومه
3 فصوص ثوم مدقوق
ملعقة زنجبيل أخضر مطحون
2طماطم مقطعه
فلفل أخضر أو أحمر حار
معجون طماطم
حبتين بطاطس نيه مقطعه مكعبات
ربع حزمة كزبره
علبة لبن زبادي
بيض مسلوق
ورق غار
زعفران + ماء
البهارات
ملح + كمون مطحون وصحيح
بهارات البرياني
كزبره صحيحه ومطحونه ...أنا زدت عليها من بهاراتي المشكله
طريقة عمل البرياني :
اولا: نسلق كميه من الرز نص استواء والكميه حسب الرغبه ممكن لكل دجاجه 3كاسات تقريبا نسلقه بكثير من الماء وقليل زيت وملح انتظري حتى يغلي واتركيه10 دقايق تقريبا ثم صفيه بالصفايه على طول وخليه على جنب
نسلق البيض ثم نضعه في طبق ونصبغه بالزعفران والماء ونتركه جانب
ثانيا : الان نجي للدجاج نقطع الدجاجه ارباع ونقطع بصل شرايح ونفرم فصين ثوم وملعقتين زنجبيل اخضر وقرن فلفل اخضر حار
نكشن البصل ونضع عليه الزنجبيل والثوم ثم نضع الدجاج ونضع عليه بهارات حب(هيل - قرفه - قرنفل - ورق غار)
ونضع عليه ايضا بهارات مشكله مطحونه وبهارات البرياني والكاري والكركم والكمون والملح
ثم نضع عليه عصير طماطتين و2 ملعقه صلصة طماطم و2حبه بطاطس مقطعه مكعبات متوسطه ونحرك المزيج جيدا وبرفق
ثم ضعي قليل من الماء مايكفي لاستواء الدجاج فقط تقريبا كاس واتركيه يطبخ حتى يستوي ولكن راقبيه باستمرار لكي لايحترق
واذا استوى طفي النار عنه وضعي عليه تقريبا نص كاس زبادي وربع كاس بقدونس مفروم وحركيه جيدا
ثالثا : هاتي قدر متوسط وضعي فيه نص كمية الرز ثم كمية الدجاج والبيض ولكن اذا كان الماء كثير لا تحطينها كلها بس شوي وبعدين باقي الرز
ثم ضعي مقدار فنجان شاي مويه وقليل زعفران و2 ملعقة سمن واتركيه على نار هادئه تقريبا ربع ساعة
التعديل الأخير تم بواسطة فنانه ; 01-03-2017 الساعة 01:07 AM.
نسمة المنتدى
رقم العضوية : 309
الإنتساب : Dec 2017
المشاركات : 2,830
بمعدل : 3.62 يوميا
النقاط : 5
المستوى: 42 []
الحياة 411 / 1028
النشاط 943 / 6433
المؤشر 12%
مشاركة رقم : 2 (permalink) كاتب الموضوع : فنانه المنتدى : أطباق رئيسية
رد: برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
بتاريخ : 01-05-2017 الساعة : 11:38 AM
--------------------------------------------------------------------------------
يعطيك العافية على الوصفة كل الشكر لك تقبل تحياتي
توقيع
اشترك في خدمة رسائل المنتدى اليومية لتعرف كل جديد
اضغط هنا للاشتراك
دليل القرية الهاتفي
منتديات جدره منتدى حواء مطبخك أطباق رئيسية
برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
اسم العضو حفظ البيانات؟
كلمة المرور
تسجيل الخروج
التسجيل مشاركات اليوم البحث
البحث في المنتدى
عرض المواضيع عرض المشاركات
بحث بالكلمة الدلالية
البحث المتقدم
البحث في العناوين فقط
روابط بحث أخرى
بحث في قائمة الأعضاء
مشاركات جديدة
مشاركات اليوم
مواضيع لم يرد عليها
الذهاب إلى الصفحة...
Tags H1 to H6
منتديات جدره
برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
الإهداءات
من: القلب: بالامس غبت وخاطر الشعب مكسور ــــــــ خفنا عليك وضاقت صدور وديار ــــــــ عود ترى شعبك على الشوق معذور ــــــــ إن جيت وإلا جولك الشعب زوار من: أرض سباءوحمير: أهني من كل قلبي جميع المشاركين بهذا الصرح الشامخ والمنبرالوضاء واتمنى لهم بالتوفيق والنجاح ودمتم بخيروفي صحة وعافية : الـغـريـب الــــي جــديــدٍ مــــن أنــواعــه حـوض رفـرف مايـبـي شــد وشـراعـي : الــــــــــــــــــــــــــحـــــــــمد لله علا السلامه يابو سليمان ماتشوف باس من: جبيبتـــيـ (جـــــــــــــــــده): أحبتي أسعد الله صباحكــــــم بالخير والمسرات : جميل أن يميزك احدهم باشياء دون الاخرين . .كلمة ، أو اسم ، أو فعل ، أو حتى إسلوب حديث ، أو اي شئ ..! ليثبت لك شئ واحد ، أنك بالنسبة له .. مختلف : اذا لم تجد عــــدلاً فـــــي مـحـــــكـمـة الـدنـيــــا فــــارفــــع مــلــــفـك لمحـــــكــمة الآخــــــرة فــــــإن الشـــهــــود مــلائـكــــــة والــدعــــــوه محفــــــوظــة والقــــاضــي أحـــكـــم الحــاكـــميــن : : سأشرع نافذتي كل مساء .. وأرقب كل النجوم أنتظر نجمة منك تحاكي همس القلب مني أوشوش لها .. تمهلي .. لاتغيبي امكثي في قلبي ..فنهاري كما ليلي .. من دونكَ لاروح فيه : علمتني الحياة أن لا أجــــرح مشاعــــر الآخريــــن لأن الإنسان يشبـه الصورة تماماً .. إذا مزقتها يصعـب جمعهـا
عرض الإهداءات
آخر 10 مشاركات
قصيدة ( حزن السلطان على العسكر بغى يغدي به الجزم )من قالها ؟ » الليل يا ليلى يعاتبني ، قصيدة في غاية الجمال » قصيدة الزمن لبن فطيس المري » "برماوي" يخطف ابنة خاله ويتزوَّجها بعقد غير شرعي » ابتداء من يوم وصول خادم الحرمين الشريفين وزير الصحة يوجه بتمديد وقت زيارة المرضى » ألف "امرأة" يرفعون عريضة إلى "الشورى" للمطالبة بعدم قيادة السيارة » وزارة الإعلام تطلق قناة رياضية ثانية بعد غداً » طائره سعوديه تهبط اضطرارياً بالكويت بعد تصاعد دخان من محركها » القبض على فتاة عرضت نفسها على سائق مشاوير خاصة بعنيزة ..!! » ماعز تنجب توأم أحدهما قريب من شكل الإنسان ..!!
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
مجدري نشيط
رقم العضوية : 381
الإنتساب : Mar 2017
المشاركات : 56
بمعدل : 0.08 يوميا
النقاط : 2
المستوى: 6 []
الحياة 0 / 133
النشاط 18 / 771
المؤشر 34%
مشاركة رقم : 1 (permalink) المنتدى : أطباق رئيسية
برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
بتاريخ : 01-03-2017 الساعة : 01:05 AM
--------------------------------------------------------------------------------
برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
المقادير
دجاجه منزوع الجلد
3 كاسات رز منقوع
بصله مفرومه
3 فصوص ثوم مدقوق
ملعقة زنجبيل أخضر مطحون
2طماطم مقطعه
فلفل أخضر أو أحمر حار
معجون طماطم
حبتين بطاطس نيه مقطعه مكعبات
ربع حزمة كزبره
علبة لبن زبادي
بيض مسلوق
ورق غار
زعفران + ماء
البهارات
ملح + كمون مطحون وصحيح
بهارات البرياني
كزبره صحيحه ومطحونه ...أنا زدت عليها من بهاراتي المشكله
طريقة عمل البرياني :
اولا: نسلق كميه من الرز نص استواء والكميه حسب الرغبه ممكن لكل دجاجه 3كاسات تقريبا نسلقه بكثير من الماء وقليل زيت وملح انتظري حتى يغلي واتركيه10 دقايق تقريبا ثم صفيه بالصفايه على طول وخليه على جنب
نسلق البيض ثم نضعه في طبق ونصبغه بالزعفران والماء ونتركه جانب
ثانيا : الان نجي للدجاج نقطع الدجاجه ارباع ونقطع بصل شرايح ونفرم فصين ثوم وملعقتين زنجبيل اخضر وقرن فلفل اخضر حار
نكشن البصل ونضع عليه الزنجبيل والثوم ثم نضع الدجاج ونضع عليه بهارات حب(هيل - قرفه - قرنفل - ورق غار)
ونضع عليه ايضا بهارات مشكله مطحونه وبهارات البرياني والكاري والكركم والكمون والملح
ثم نضع عليه عصير طماطتين و2 ملعقه صلصة طماطم و2حبه بطاطس مقطعه مكعبات متوسطه ونحرك المزيج جيدا وبرفق
ثم ضعي قليل من الماء مايكفي لاستواء الدجاج فقط تقريبا كاس واتركيه يطبخ حتى يستوي ولكن راقبيه باستمرار لكي لايحترق
واذا استوى طفي النار عنه وضعي عليه تقريبا نص كاس زبادي وربع كاس بقدونس مفروم وحركيه جيدا
ثالثا : هاتي قدر متوسط وضعي فيه نص كمية الرز ثم كمية الدجاج والبيض ولكن اذا كان الماء كثير لا تحطينها كلها بس شوي وبعدين باقي الرز
ثم ضعي مقدار فنجان شاي مويه وقليل زعفران و2 ملعقة سمن واتركيه على نار هادئه تقريبا ربع ساعة
التعديل الأخير تم بواسطة فنانه ; 01-03-2017 الساعة 01:07 AM.
نسمة المنتدى
رقم العضوية : 309
الإنتساب : Dec 2017
المشاركات : 2,830
بمعدل : 3.62 يوميا
النقاط : 5
المستوى: 42 []
الحياة 411 / 1028
النشاط 943 / 6433
المؤشر 12%
مشاركة رقم : 2 (permalink) كاتب الموضوع : فنانه المنتدى : أطباق رئيسية
رد: برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
بتاريخ : 01-05-2017 الساعة : 11:38 AM
--------------------------------------------------------------------------------
توقيع
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيك العافيه
موضوع رائع
__________________________________________________ __________
جزاكم الله خير
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
