الباستا الايطالية -من مطبخي
عنوان الموضوع : الباستا الايطالية -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
الباستا الايطالية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه طريقة ايطالية بسيطة لطبخ المكرونة
الباستا الايطالية
المقادير:
30 جرام زبدة
1 ملعقة طعام زيت زيتون
بصلة مقطعة شرائح
1 فص ثوم مهروس
250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة
125 جرام شرائح مشروم طازج
1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح
1 ملعقة طعام معجون طماطم
1 كوب كريمة
500 جرام باستا
2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور
الطريقة:
- سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم ، قلبيه على نار هادئة حتى ينضج .
- ارفعي على النار قليلا وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 3 دقائق ، أضيفي المشروم وقلبيه لمدة دقيقتان أخرى ، أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واخلطيه جيدا ثم اتركي الخليط حتى يغلي .قلبي الخليط .
- أضيفي الكريمة والفلفل والملح واتركيه ليغلي ويتكثف الخليط . خلال طبخ الكريمة اسلقي الباستا ، بعد ذلك اخلطي الباستا مع الكريمة ورشي عليها جبنة البارميسان.
https://www.hawaway.com/vb/imagehost...ad7efebc8c.jpg
https://said.xplainer.net/images/smi...7-yds6b3uo.gif https://said.xplainer.net/images/smi...7-yds6b3uo.gif https://said.xplainer.net/images/smi...7-yds6b3uo.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلموووووووووووووو
يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
حبيبتي هذا الركن خاص بالاطباق المصورة
من مطبخ العضوات
ينقل للقسم المناسب
__________________________________________________ __________
https://4upz.almsloob.com/uploads/im...7040438209.gif
__________________________________________________ __________
اشكرك تقبلي تحياتي https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gif
__________________________________________________ __________
https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gif
