تعالوا كله البرياني اللذيذ
عنوان الموضوع : تعالوا كله البرياني اللذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
تعالوا كله البرياني اللذيذ
برياني خطيررررررررر ريحته توصل لاخر الشارع
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير
دجاجه مقطعه قطع صغيرره
2بصل مقطع جوانح
3 حبات طماطم كعبات
2 حبه فلفل بارد مكعبات
2 حبه بطاطس و4 حبات جزر مقطع مكعبات ومقليه
4 فصوص ثوم مدقوق
عصير ليمونه
قطعه زنجبيل طازه
كزبره خضراء مفرومه نص كاس تقريبا
صلصه وبهارات وماء ورد وزعفران
الطريقه
_يتبل الدجاج بالثوم المدقوق والبهارات والخل وعصير اليمون والملح ويترك جانبا
_يسلق الارز في ماء وملح وزيت وبهارات عدله (هيل ودارسين ) نص استواء ويشخل ويترك على جنب
_يقلى الدجاج في زيت حتى يتحمر
_نحضر قدر نقلي فيه البصل حتى يشقر ونضيف له الدجاج المقلي والطماطم والفلفل البارد والزنجيبل يقلب حتى يتسبك
_نضيف الصلصه والملح والبهارات والخضار المقليه ويغطى عشر دقايق
_نجيب قدر كبير ونحط فيه الارز وخلطه الدجاج على شكل طبقات ونرش بينهم كزبره خضراء
_ونصب مويه الورد المنقوع فيها الزعفران على الوجه يغطى ويترك على نار هاديه لمده ساعه
_نقلي بصل جوانح لما يتحمر يصير بني فاتح
_نغرف الرز ويزين بالبصل ويقدم
لذييييييييييييييذ يابنات بشكل غير طبيعي
_
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
تسلم ايدك على الوصفة
__________________________________________________ __________
يسلمووووووووووووووووووو
__________________________________________________ __________
جزاك الله خيرا شكرا
__________________________________________________ __________
السلام عليكم
تسلم يدك
لاعدمناك
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلمووو ايديكي
