الممباااااااااااااااااااااار رائع مممممممم

عنوان الموضوع : الممباااااااااااااااااااااار رائع مممممممم
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الممباااااااااااااااااااااار رائع مممممممم



https://said.xplainer.net/images/smi...7-dbttwedi.gifالسلام عليكم حبيباتىhttps://said.xplainer.net/images/smi...7-dbttwedi.gif
حبيت انى اشارك معاكم باكلة مصرية رااااااااائعة اوىhttps://said.xplainer.net/images/smilies/031.gif وهى الممبارhttps://said.xplainer.net/images/smi...n23[1].gif
مكوناتةhttps://said.xplainer.net/images/smilies/vertag[1].gif
ممبار
ارز
طماطم
بصل
ملح وفلفل
خضرة كتيرة(بقدونس وكسبرة وشبت)
فلفل اخضر واحمر حامى
لحمة مفرومة
وزيت
https://said.xplainer.net/images/smilies/vertag[1].gifملحوظة بتكون كمية اللحمة المفرومة قد كمية الارز
طريقتة الطبخ
اولا لازم تنظف الممبار كويس جدا ونغسلة بالملح والخل ونقلب الممبار ويتغسل كويس جدا بالملح علشان ينظفhttps://said.xplainer.net/images/smilies/icon18.gif
وبعدين نرجع نقلبة تانى علشان لما نحشيةhttps://said.xplainer.net/images/smilies/icon18.gif
https://said.xplainer.net/images/smilies/vertag[1].gifخلطة الحشو
نفرم البصل فى الكبة ويكون كميتة معقولة مع كمية اللحمة المفرومة
ونتبل البصل كويس بالملح والفلفل ونحط علية اللحمة المفرومة ونقلبها كويس
ونزود عليها الارز ويكون مغسول برضو
ونضرب فلفل اخضر واحمر حامى ونحطة فى الطبق ال فية اللحمة والبصل
والطماطم ندربها فى الكبة علشان مش تبقى صلصة احسن انها تضرب فى الكبة ونحطها على الطبق برضو وممكن تقطع مكعبات صغيرة ال يريحكوا
ونقطع الخضرة ونحطها على الطبق برضو
ونحط كمية من الزيت عليهم
ويتقلب الخليط دة كويس جدا طبعا هيكون ريحة الخليط دة حلو اوى جاااامدةhttps://said.xplainer.net/images/smi...ooh[1].gif
وبعديها نبدا حشو الممبار
وبلاش نكبس الممبار فى الحشو علشان لما يتسلق مش يتقطع ويتفرتك
وبعد ما نخلص حشو نجيب حلة فيها ماية مغلية ونسلق فيها الممبار يعنى ساعة الا ربع تقريبا ودة يرجع ل نوع الممبار
ونبص علية كل شوية علشان مش يتفرتك فى الحلة
وبعد السلق يحمر فى زيت ويتاكلhttps://said.xplainer.net/images/smilies/eat[1].gif بالف هنا وشفاhttps://said.xplainer.net/images/smilies/eat[1].gif
دة بيتاكل معاة طحال او لسان
هبقى انزل ليكم طريقة عمل الطحال واللسان الزاى
دعواتكم لى بصلاح حالى

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

الله يصلحك ويهديك يا روماااااااااااااااااا

حراااااااااااااام عليكي انا جالسة اقرا واتعذب !

امووووووووت بهالطبخة ونفسي حد يعملها لي .. من كثر ما طلبتها من امي طفشتها مسكينه

لان التنظيف حق الممباااار شغلانه وكسرت ظهر... من كثر ما نفسي فيها ودي اتعاااقد مع وحدة ليبيه

تسويها لي ... والله لاحد يضحك علي! بصراااااحه الطبخاااات الليبية تجننننننننننن..

مين فيكم ليبية يا بنااااااااات؟.. طولتهااا وهي قصيرة بس خلووني اعبر ع الي قوااااتي هههههه

__________________________________________________ __________

اختى حرم فهد
ربنا يتقبل دعوتك لية يا رب
والله انا اعملها ليكى واوصلهالك لغاية البيت
وانا كمان بموت فيها اوى اوى
واتمنى انى اكون ليبية بس انا مش ليبية انا مصرية
https://img162.imageshack.us/img162/7340/catmc9.gif

__________________________________________________ __________

يا حبيبة قلبي... ما تقصرين والله

مصرية والا ليبية كلكم خير وبركة انشالله

صح ان الممبار او مثل ما يسموها اليبيين عصبااان متعبة بس والله لذييييييييذة

الف صحتين وعافية على قلبك حبيبتي

الا بالحق انتي وين ساكنه؟؟ :)

__________________________________________________ __________

ايه توارد الفكار دا يا روما انا لسه عامله ممبار النهارده بس من غير لحمه معصجه بس باين عليكي معلمه مسمط تيجي نقلبها مسمط وندوس اشي لحمه راش واشي طاجن عكاوي واشي كرشه بالحمص يعني نفتح فرع للحسين عالنت وربنا يرزق عموما تسلم الايادي

__________________________________________________ __________

اختى ام فهد والله انا اعملهولك واوصلهولك لغاية بيتك فى ليبيا ولو انتى ساكنة فى اخر الدنيا اوديهولك على عيونى
وبالف هنا وشفا على قلبك حبيبتى
انا من مصر محافظة الجيزة
https://img162.imageshack.us/img162/7340/catmc9.gif