كيكة السينبون الجديدة الذيذه.....عيون قصيمية -من مطبخي
عنوان الموضوع : كيكة السينبون الجديدة الذيذه.....عيون قصيمية -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
كيكة السينبون الجديدة الذيذه.....عيون قصيمية
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318380593.gif
اخواتي الغوالي على قلوبنا
اطرح بين ايديكم كيكة جديدة ,,المسمى يكاد يكون معروف
لاكن الطريقة مختلفه ,,وهي كيكة السينبون الذيذه
اتركم مع المقادير وطريقة التحضير مع الصور
ومع تمنياتي ان تحوز على رضاكم واعجابكم
المقادير:
@3 كاسات طحين .
@ملعقة طعام بيكنج بودر+نصف ملعقة وسط ملح.
@ ملعقة طعام كبيرة فانيليا.
@4 بيضات.
@اصبع زبده بحرارة الغرفة.
@كاس سكر ناعم.
@ ملعقة سكر بني وممكن نستبدله بسكر العادي الأبيض مع ملعقة دارسين مطحون+ جوز مكسر للزينة.
@نصف كاسة مويه معها 3 ملاعق حليب بودرة.
@شوكولاته خام ممكن فاتحه وممكن غامقه حسب الذوق مقطع قطع صغيره.
@حليب نستله لتشريب الكيكه بعد ماتخرج من الفرن على طول +
هرشي شوكولاته.
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318380813.jpg
طريقة التحضير:
نخلط السكر مع الزبده حتى تصبح مثل الكريمة.
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318380614.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318381024.jpg
بعدها نضع البيض حبه حبه يعني مانخلطهم كلهم مره وحده.
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318380614.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318381090.jpg
بعد مانخلص من البيض نضع عليه نصف كاسة الحليب ونخلط حتى يختلط
ونضع الملح والفانيليا.
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318380614.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318381251.jpg
بعدها نضع الطحين المنخول مع البيكنج بودر
ضروري ننخله مره وحده عشان ندخل الهواء بين الطحين
ويكون قوامه ثقيل شوي
زي الي بصوره.
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318380614.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318381317.jpg
نقسم الخليط الى قسمين ونضع القسم الاول بملعقتين ونرتبه مثل الي بصوره
او ممكن نستعمل يدينا لاكن بشويش علشان مايطلع الهواء الي بيرفع الكيكة ويخليها هشه
انا استعملت بملعقتين.
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318380614.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318381627.jpg
بعد مانضع الطبقه الاولى نرش الشوكولاته المقطعه ونرش السكر المخلوط بدارسين
مثل الصورة.
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318380614.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318381686.jpg
وبعدها نضع الطبقه الثانيه ونرتب سطحها بملعقة ونضع الجوز المكسر
وعلى طول للفرن نضع الشبك بالوسط والنار وسط على شان تاخذ راحته وتستوي
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318380614.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318381867.jpg
وبعد ماتستوي ونحمرها من فوق
نضع عليها باقي الشوكولاته المقطعه ونضع الحليب السائل لكي يتداخل في الكيكة وهي حاره
ونتركها تبرد شوي
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318380614.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318381932.jpg
وهذا شكلها عند التقديم نضع قليل من الدارسين المطحون وشكولاته الهرشي
وباقي حليب النستله
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318380614.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318382242.jpg
وهذا الصحن لاول من يرد على موضوعي
وصحه وعافيه على قلوبكم
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318380614.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318382310.jpg
انتظرو اطباقي الجديدة
اختكم
عيون قصيمية
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1318382479.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
[IMG]https://uploads.sedty.com/imagehosti...1317176709.jpg[/IMG]
تسلميييييييين يالغاليه
__________________________________________________ __________
واااو اول صحن ليه ههههههههههه تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
رووووووعة سلمت انامللك غلاتي
علي الطبق اللذيذ
__________________________________________________ __________
يسلم روحك الطيبة ياقلبو
لاعدمت هطله يازوء
دمتي بحفظ الرحمن
__________________________________________________ __________
صحه وعافيه تستاهلي كل خير ياقلبووووو
منوراني ياعسوووله
دمتي بحفظ الرحمن
