-
حلويات حلويات
عنوان الموضوع : حلويات حلويات
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
حلويات
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337765333.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337708155.gif
هذه تجربتي لحلوة الخرطال ونسلي لمنال العالم
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337610948.jpg
الخرطال ( الشوفان )
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337708356.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337611153.jpg
الطبقة الأولى
2 كوب خرطال ( الشوفان )
نصف كوب سكر بني المعروف عندنا في المغرب بالاسم الفرنسيcassonade و حسب تجربتي ربع كوب كافي
نصف كوب جوز الهند (الكوك ) مطحون
ربع كوب زبدة ذائبة
2 ملاعق كبار بندق مجروش أنا عملت اللوز
قرفة – هيل
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337611554.jpg
يخلط الكل ويوضع في صينية مربعة
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337611605.jpg
الطبقة الثانية
علبة نسلي
2 بيض
قطرات من فنيلا
ربع كوب جوز الهند مطحون
ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337611796.jpg
يخلط الكل ويوضع فوق الخليط الأول وتدخل الصينية للفرن لمدة 25 الى 30 دقيقة
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337611950.jpg
تزين بجوز الهند أنا سويت الوجه بظهر الملعقة حتى يتماسك جوز الهند
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337611994.jpg
أنا قطعتها إلى أحجام صغيرة
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337612087.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337611844.jpg
ممكن نحطها في قوالب السيلكون
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337612239.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337612282.jpg
حطتها بالفرن لمدة 15 دقيقة لكن 10 دقائق كافية
__________________________________________________ __________
حلوة القهوة
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337613217.jpg
نذوب الشوكلاطة ونضعها في قالب على شكل حبة القهوة
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337613657.jpg
نطحن بسكويت ونضيف إليه نسلي حتى نحصل على عجينة لينة ثم نحطها بقوالب السليكون ثم نحشيها بنسلي مع نسكافي مذوب في قطرات من الماء و الجوز
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337614056.jpg
نعمل الكور في الشوكلاطة الذائبة ونزينها بحبة القهوة
وها هما هنا مع حلويات سبق وقدمت طريقتها
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337614233.jpg
__________________________________________________ __________
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337550485.jpg
رابط حلوة الكوك والشوكلاطة البيضاء في الرد 95
ملف الحلويات والتورتات متجدد وبالصور
حلوة الشوكلاط وكاوكاو
https://forum.sedty.com/imagehosting...1253148916.jpg
الرابط
اسبوع الحلويات
__________________________________________________ __________
هذة حلوة الكوك والسميدة للبنات لي طلبوا الطريقة
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337708356.gif
6 بيض
كاس سكر
كاس ونصف زيت
2 خميرة الخاصة بالحلويات
حامضة محكوكة
250 غ كوك (جوز الهند )
نصف كيلو سميدة رقيقة
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337612899.jpg
تعمل على شكل كور وتوضع في سكر بودرة
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337612954.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337612992.jpg
تدخل لفرن ساخن مع إطفاء النار تحت وإبقاء النار فوق
__________________________________________________ __________
الفقاص بالجنجلان (السمسم)
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337708356.gif
5 بيضات
زلافة زيت
زلافة سكر
زلافة جنجلان (السمسم) محمر و مطحون
2 خميرة الخاصة بالحلويات
قليل من اللوز المحمص ومجروش
نافع وحبة حلاوة
ملعقة كبيرة زبدة لينة
دقيق حسب الخليط العجينة تكون طرية
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337705420.jpg
نعملهم على هذا الشكل وندخلهم الفرن وليحب يدهن الوجه بالبيض يدهنه
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337705505.jpg
بعد إخراجه من الفرن يوضع في منديل مبلل بالماء حتى يبرد
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337705546.jpg
يقطع بالسكين على هذا الشكل ويعاد للفرن
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1337705671.jpg
