حلويات عالسريع حياكم الله
عنوان الموضوع : حلويات عالسريع حياكم الله
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
حلويات عالسريع حياكم الله
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333977600.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333917895.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1330594600.gif
https://forum.sedty.com/imagehosting...1299530849.gif
مرحبا اخواتي
اليوم حضرت لكم مجموعة من الحلويات سريعة بسيطة و سهلة التحضير
نبدا على بركة الله بالحلى الاول
https://forum.sedty.com/imagehosting...1299530849.gifالاصابع المحشيةhttps://forum.sedty.com/imagehosting...1299530849.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333918237.jpg
المقادير
3 مقدار دقيق
مقدار زبدة او سمن
ربع مقدار سكر بودرة
بيكنج بودر
بشور ليمون
فانيليا
بيضة
ماء الزهر
مقادير الحشوة
انا حضرتها بالفول السوداني
مقدار فول سوداني مطحون
نص مقدار سكر بودرة
ملعقتين حلوة الترك
رشة قرفة
ماء الزهر
قطر
جوز الهند مبشور
الطريقة
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333919665.jpg
نمزج كل السوائل مع بعضها ما عاد ماء الزهر مقدار نصف كاس مع نصف كاس ماء يضاف له
بعدها نضيف الدقيق و نجمع العجينة الى ان تتماسك فنضيف عليها الماء و ماء الزهر
نتركها ترتاح نصف ساعة
نحضر الحشوة بخلط الفول السوداني مع القفرة سكر و ماء الزهر و حلوة ترك
نفرد العجينة على شكل طولي نضع الحشوة في الوسط و نلف عليها
نقطعها اصابع
كما يمكن ان نقطعها دوائر و نحشيها و نلقها مثل الهلال و هدا سيكون الشكل الثاني
بعد ان نخرجها من الفرن و هي ساخنة نضعها في القطر و مباشرة في الجوز الهندي
و هكدا تكون النتيجة
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333918539.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333918589.jpg
هنا من الداخل
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333918652.jpg
و هنا الشكل الثاني الشكل الهلالي
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333918711.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333918744.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333918778.jpg
https://forum.sedty.com/imagehosting...1299530849.gifسويس رول بحشوة الغناش و الكريمةhttps://forum.sedty.com/imagehosting...1299530849.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333919541.jpg
المقادير
4 بيضات
كوب سكر ناعم
كوب دقيق
ملعقة خميرة حلوى
برش ليمون او برتقال
للحشوة
شوكولا خام
كريمة سائلة
كريمة خفق
الطريقة
صور تحضير سوسرول تجدونها تحت في الرد القادم
نخلط البيض سكر جيدا نضيف الدقيق و الخميرة و ندخلها الفرن 10 دقائق
بعد ان نخرجها نفرش عليها ورق مبلل و نطوي عليها حتى تاخذ شكل اسطواني
من جهة اخرى نحضر الغناش و سبق ان ذكرت طريقته
ندوب شوكولا خام و نضييف عليها الكريمة السائلة و نتركها تبرد
نطلي بيها السوس رول
ثم نخفق الكريمة بدون سكر و نضعها فوق الكناش
نلفها جيدا
نزينها بالشوكولا الخام المذابة
مع جوز الهند المبشور
https://forum.sedty.com/imagehosting...1299530849.gif
النتيجة
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333919380.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333919409.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333919446.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333919509.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333919331.jpg
https://forum.sedty.com/imagehosting...1299530849.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
https://forum.sedty.com/imagehosting...1299530849.gifhttps://forum.sedty.com/imagehosting...1299530849.gif
اكواب الشوكولاته بحشوتين
https://forum.sedty.com/imagehosting...1299530849.gifاكواب الشوكولا بحشوة جوز الهندhttps://forum.sedty.com/imagehosting...1299530849.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333920907.jpg
المقادير
شوكولاته خام انا اخترت السدواء 70 بالمئة كاكاو
حلوة ترك
ماسكربون
فول سوداني مبسور خشن جدا
جوز الهند محضر بالفرن و سنشرح الطريقة
ايسكريم الشوكولا
https://forum.sedty.com/imagehosting...1299530849.gif
الطريقة
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333920442.jpg
اولا نقوم باذابة الشوكولا و ندهن بها قوالب الكب كيك طبعا يمكنكي استعمال الورق البليسي
و نكرر التجربة مرتين الى 3 مرات
نتركها في الثلاجة
من جهة نحضر جوز الهند
هنا عملت طريقة شبه الباونتي
حطيت سكر و جوز هند و بيضة و فانيليا و جمعتهم و دخلتهم للفرن
بعد ان يتماسك و يحمر قليلا اخرجته و فتته خشن
نقوم باذابة الشوكولا و نضيف عليها ملعقتين ماسكربون او كريمة سائلة
نضيف الفول السوداني و جوز الهند و حلوة الترك و نمزج جيدا
نحشي بها الاكواب او الكاسات و نقدمها باردة
و هكدا تكون النتيجة
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333920959.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333920988.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333921026.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333921055.jpg
https://forum.sedty.com/imagehosting...1299530849.gifاكواب الشوكولا بالايسكريمhttps://forum.sedty.com/imagehosting...1299530849.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333921110.jpg
بعد ما تبرد الشوكولا نحشيها بالايسكريم و تقدم عالسري ع
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333921159.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333921223.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333921259.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333921289.jpg
https://forum.sedty.com/imagehosting...1299530849.gif
في النهاية نفس الحشوة الي تبقت لي
عمل بيها كويرات صغيرة و لفيتها في جوز الهند
طلع شكلها كيووووت
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333921375.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333921408.jpg
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333921448.jpg
شكلها من الداخل
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333921484.jpg
الى هنا اخواتي انتهى موضوعي اتمنى ان تكون نالت اعجابكم
و الى فرصة اخرى باذن الله
https://forum.sedty.com/imagehosting...1299530849.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1333921599.gif
__________________________________________________ __________
شو هالاغراءات يا مريومه اخر الليل حرام عليكي
كنت بستنى تفتحي الموضوع واستغليت الفرصه ومتعت نظري منيح بصور التعذيب
بمي يمي شكلهم بجننوا وخصوصا اكواب الشوكولا موتتني
تقييمي يا عسل
__________________________________________________ __________
وعليكم السلام والرحمة والإكرام
ما شاء الله وتبارك الرحمن مرة روعة الحلويات
أكواب الشوكولاته بالآيس كريم هذا روعة بحلم فيها يا مريومة الليلة هههههههههههه
بالصحة والعافية يا رب على قلوبكم
وربي يسلم هاليدين مرة مبدعة
وفكرةالعجينة المحشية هذي مو كعب الغزال ؟؟
عجبتني كثير أكيد مو غريبة عليك ما شاء الله وتبارك الرحمن
__________________________________________________ __________
ايه الحركات دي رووووووووعة
تسلم ايدك حبيبتي
__________________________________________________ __________
مريومتي يامريومتي مو حرام عليكي تعملي فينا كل هل التعذيب
كل ما قول هاد بيجنن يطلع يلي بعده بيجنن اكتر
حبيتهم كلهم على بعضهم كيووووووووت ومبتكرين وحلوين وقت التقديم والاحلى وقت الاكل يميميميميميممي هههه
صحتين وهنا على قلوبكم
واخيرا نزل الموضوع لاسوقا بعد طول انتظار ...يعطيكي الف عافية مريومتي
مبدعة دائما ماشالله عليكي اطباقك شرقية على غربية جامعة الاتنين:)))
طبعا مابيحتاج احكيلك انو يثبت ويقيم واحلى شعار هههه
ماننحرم من هل الابداااااااع
