عمل السنابوون بالتفصيل بالصور حلويات
عنوان الموضوع : عمل السنابوون بالتفصيل بالصور حلويات
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
عمل السنابوون بالتفصيل بالصور
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1359837287.gif
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393971289.gif
اليوم جايبه لكم طريقة عمل السينابون بالصوور ان شاء الله تعجبكم :
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393971531.jpg
المقادير
5 اكواب دقيق
4 ملاعق وسط حليب بودره
ملعقه ك خميره سريع مدوبه بماء
رشة ملح
ملعقه ص بكنج باودر
نص كوب زيت
نص كاس ماء
نص كوب حليب سائل
حبه بيضه
قرفه مطحونه
نص كوب سكر
ملعقتين وسط فانيليا
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393971722.jpg
نحط الحليب السائل والماء والسكر نحركهم على نار هادئه ونحركه بحيت يكون دافئ وليس حار
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393971793.jpg
نضيف لهم حبه بيضه والفانيليا ونستمر بالتحريك ونبعدهم من على النار
[IMG]https://uploads.sedty.com/imagehosting/478165_1393971897.jpg[/IM
G]
هنا شكلهم بعد اضافة البيض والفانيليا
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393971935.jpg
هنا ضفنا الزيت
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393971977.jpg
هنا الخميره مدوبه بالماء
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393972017.jpg
هنا خلطنا المقادير الجافه مع بعض الحليب البودره والكبنج باودر والدقيق والملح
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393972093.jpg
هنا سكبناهم فوق الخليط السائل وبدئنا بالعجن باليد
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393972134.jpg
هنا شكل العجينه جاهزه نتركه تتخمر لمدة ساعه عشان تتضاعف
وفي خطوه نسيت ماصوره حجم العجين بعد ماتضاعفت
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393972260.jpg
هنا نفرد العجينه متل الخبز بالشبت
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393972292.jpg
هنا ندهنه بالزبده السائحه
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393972327.jpg
هنا نرش السكر عليها
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393972349.jpg
هنا رشينا القرفه عليها
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393972404.jpg
هنا بعد مارشينا القرفه عليها وومكن ادا تحبي تغيري بدل القرفه كاكاو بودره ممكن حسب رغبتك
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393972475.jpg
هنا لفيناها روووول
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393972570.jpg
هنا قطعناها بالسكين بهدا الشكل ورصيناها بصحن الفرن الخاص وندهنه بزيت خفيف ونتركهم يتخمروا 10 دقائق
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393972657.jpg
هنا بعد ماخرجوا من الفرن نتركهم يبردوا ونجهز الصوص
الصوص حسب رغبتكم هو بالاصح حليب مكثف محلى وعليه كراميل .. وكل واحد حسب مايشتهي ..
عملت حليب مكثف محلى وحليب سائل وسكر وكان لاخفيف ولا ثقيل مره وسط وخليتهم بعد مابردوا رشيت عليهم الصوص ..
وهنا شكله بعد ماعملت الصوص ^_^
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1393972938.jpg
ويقدم مع القهوه او الكوفي ..
اتمنى نال اعجابكم وبالعافيه ,, تقبلوا تحياتي
Mari Accessories https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
رائع تسلم يدك يا قمر
__________________________________________________ __________
ما شاء الله شنو هذي الشطارة كلها
بالعافية بس حرام عليج تشهينا .....ههههه
__________________________________________________ __________
يسلمو ع الطريقه يعطيكي العافيه
__________________________________________________ __________
يسلمك ربي .. ومنوراني من تاني بعد غيبه لاني صرت مااشوفك https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gif
__________________________________________________ __________
ههههههه احرجتيني والله
تسلميلي ^_^ https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gif
اسعدني مرورك وكلامك الذوق
