بمناسبة شهر رمضان المبارك أحلى حلوياتى -من مطبخي
عنوان الموضوع : بمناسبة شهر رمضان المبارك أحلى حلوياتى -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
بمناسبة شهر رمضان المبارك أحلى حلوياتى
https://www7.0zz0.com/2017/08/31/00/384171441.gif
بمناسبة شهر رمضان المبارك أحلى حلوياتى
https://forum.sedty.com/imagehosting...1219083860.gif
بريك بلشيرة بعجينة بوف بستري
https://forum.sedty.com/imagehosting...1220649478.gif
المقادير :
عجينة البريك البوف بستري
جبنة كيري
شيره
الطريقة:
ناخذ العجينة المرابعة ونقصمها الى مثلث او مربع اوحسب رغبتك ونحشها بالجبنة وتقفل باليد
والما تنتهي الكمية تدهن بالبيض ودخل الفرون لما تستوي ونشعل الفرون من فوق وتحمر قليلا
وتكون الشيرة جاهزة ونرشهاعليها وترش بالفستق
هنا وعافيه\
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\
كعكة الاناناس
https://forum.sedty.com/imagehosting...1220649532.gif
المقادير\\\
4 بيضات
1كاس سكر
نصف كاس زيت
فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقه ونصف بكنج باودر
1م فانليا
علبة اناناس
الطريقة:
يخفق البيض في الخلاط جيدا ثم يضاف الية السكر ويخفق ثم االدقيق ثم الفانليا والبيكنج الباودر
نحضر صينيه ونحرق فيها سكر بعد ذلك نضع الحلقات الاناناس
فوقه ثم نضع الخليط عليه ويدخل الفرن نصف ساعه
نخرجها من الفرن ونشربها ماء الاناناس
صحتين وعافيه
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\
شكلمة جوز الهند
https://forum.sedty.com/imagehosting...1220649753.gif
المقادير:
2 كوب جوز هند مبشور ناعم.
علبة حليب مكثف مركز ومحلى.
ملعقة زبد.
الطريقة:
* يخلط جوز الهند بالحليب جيدا حتى يتماسك على شكل عجينة.
تشكل كل منها دوائر صغيرة.
توضع الكريات الصغيرة في صينية مدهونة بملعقة زبد.
توضع الصينية في الفرن الى أن تكتسب الكريات اللون الذهبي.
هنا وعافيه
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\
حلى الزبادي
https://forum.sedty.com/imagehosting...1220649808.gif
المقادير :
الطبقه الاولى :
2 - بسكويت
1 - اصبع زبده
تطحنين البسكويت ناعم وتخلطينه مع الزبده بعد تذويبها وترصينه في صنيه متحركة القاعده ويوضع في الثلاجه الى ان تجهز الطبقه الثانيه .
الطبقه الثانيه :
1 - علبة زبادي
1 - كأس حليب بودره
1 - بياله شاهي زيت
1 - بيالة شاهي سكر
تخلط المقادير وتوضع على البسكويت وتدخل الفرن 0 ربع ساعه او الى ان يتجمد الطبقه العلويه
الطبقه الثالثه على كيفك :
تبينها حشوة الفراولة او التوت
أو توفو
او الخلطه الي انا سوييتها :
2 - كريم كراميا + 2 - حليب بالشوكولاته
يخلط على النار الى انةيغلي ثم يصب على الخلطة الثانية ويدخل في الثلاجه ويقدم بالهناء والعافيه
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\
الحلى الاصفر
https://forum.sedty.com/imagehosting...1220649984.gif
المقادير والطريقة :_
4 طبقات :-
0 ط 1 :
بسكويت شاي يصف في الصينية بدون تغميس .
0ط 2:
1 كاس حليب يشقر على النار (نار هادئة حتى لا يحترق ) ثم يعجن بـ 1 فنجال زيت , 1فنجال سكر ناعم , 1 علبة قشطة ) تعجن مع بعضها ثم تفرد باليدو على ط1 .
0ط3 :
(بسكويت شاي يرص فوق ط2 مثل ط1 .
0ط 4:
(ثلاث ارباع كاس حليب سائل يغلى ثم يوضع عليه 2 ظرف كريم كاراميل ثم يرفع عن النارويوضع عليه علبة قشطة وتوضع كطبقة أخيرة
ثم يدخل الثلاجه الى ان يبرد
يقطع حسب الرغبة ويقدم .
هنا وعافيه
دعواتكمhttps://said.xplainer.net/images/smi...7-9ndhrgbt.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلموووووووووو عالحلويات اللزيزة
منظرها بيشهي كتير
الله يعطيكي الف عافية
لا تحرمينا جديدك
__________________________________________________ __________
الله يعطيك العاااافيه
ننتظر جديدك يالغلا
دمتي بحفظ الله ورعااايته
__________________________________________________ __________
يعطيك العافيه
على هالوصفات
شكلها روعه
__________________________________________________ __________
وصفاتك رووووووووووعه
يعطيكي الف عاااااااااافيه
ننتظر جديدك
__________________________________________________ __________
كل الشكر لي حضوركم المشرق
بارك الله فيكم وفي تواجدكم الدائم
الله يعطيكم الف عافيه
دمتم بخير
