حلى بالقشطة يمي من تحضيري وبالصور
عنوان الموضوع : حلى بالقشطة يمي من تحضيري وبالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
حلى بالقشطة يمي من تحضيري وبالصور
اليوم قررت اني اعمل نوع من انواع الحلو بالقشطة العربي والسمن البلدي
وطبعا طيارة جبت الموبايل وبديت اصور مشان انزلها بمنتداي الغالي >>>>>>>صار عندي هوس ههههههههههههههه
نبدا
نجيب عجينة اسمها عجينة ميل فوي وهي عجينة سريعة التحضير تباع جاهزة
ونقطع منها جزء وندهن عليه قليل من السمن البلدي
https://forum.sedty.com/imagehosting...1293471824.jpg
ثم نحضر القشطة العربية وهي مختلفة عن القشطة اللي تنوجد بعلب جاهزة
ونضع منها قليل فوق العجينة
https://forum.sedty.com/imagehosting...1293471816.jpg
https://forum.sedty.com/imagehosting...1293471889.jpg
ثم نشكلها باي شكل نحبه
وانا كمان قمت ايضا باضافة بعض الجوز المحمص
https://forum.sedty.com/imagehosting...1293471847.jpg
وقمت بعمله بقالب خاص حتى اميزه عن القشطة السادة
ثم نرش فوقه فستق مبشور ونضعه بصينية فرن او صحن بيركس
https://forum.sedty.com/imagehosting...1293471912.jpg
وندخله الفرن الحامي مسبقا والنار اولا من تحت ثم نحميه من فوق شوي حتى يتحمر ونخرجهم من الفرن ونغطسهم بالقطر اللي سبق وقلت طريقته بوصفة تانية
ومع ذلك اذكر بطرقة القطر
كاس ما كاسان سكر نضعهم على النار ونحرك حتى يذوب السكر تماما ويغلي قليلا وبس
نضغط القطع بالقطر كما ذكرنا ثم نضعها على شبك حتى يصفى منها القطر واسفة لم اصور هذه المرحلة ولكني صورتها بالشكل النهائي
من ناحيتين ولا تنسوا ترشو القرفة على الوجه قبل التقديم
https://forum.sedty.com/imagehosting...1293472047.jpg
https://forum.sedty.com/imagehosting...1293471990.jpg
وصحتين وهنا يارب
ان عجبكم قيموني وان لم يعجبكم من ردوركم الحلوة لا تحرمونيhttps://said.xplainer.net/images/smilies/ANSmile05.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/ANSmile05.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/ANSmile05.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
شكلو كتيييييييييير رائع واكيد طعمو زاكي ..
يعطيكي الف عافية .
__________________________________________________ __________
ايه صدقتي طعمه طيب كتيررررررررررر اشكر مرورك الغالي على قلبي
__________________________________________________ __________
اسم الله عليكي
وصحتين حبيبتي شكلها شهي بس للاسف ما بتزبط معي حاليا عامله رجيم كلها دسم قشطه وسمن بلدي
تحياتي
__________________________________________________ __________
يسلمو الايادى حبيبتى
مانعدم طلتك وابداعتك ياقمر
يقيم لعيونك ياقشطة بالسمن البلدى
للاسف https://said.xplainer.net/images/smi...8-n0gfapyo.gifمازبط التقيم مرة تانية
__________________________________________________ __________
يعطيك العافيه
شكله لذيذ
