Ehsass( بتي فور ولا أروع) ajmal -للعيد
عنوان الموضوع : Ehsass( بتي فور ولا أروع) ajmal -للعيد
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
Ehsass( بتي فور ولا أروع) ajmal
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال صبايا ان شاء الله تكونوا بألف خير وسلامه
جبت لكم اليوم بتي فور ولا أروع أمممممممممممممم يذوب الفم ذوبان
أخذته من وحده الله يجزاها الف خير من أحد المنتديات وطبقته وقلت مستحيل أبخل بالطريقه على حبيباتي
طيب الحين نجي للمقادير :
كوب زبده لينه وأنا أستخدمت مارجرين
نصف كوب سكر ناعم
بيضه
ملعقه صغيره فانيلا
كوب وثلاثة ارباع دقيق منخول
طريقة التحضير :
1 - تخفق الزبده والسكر في الخفاق حتى يصبح لون الزبده أبيض كما بالصور
https://up1.m5zn.com/photo/2017/2/14...j7u4dp.jpg/jpg
https://up1.m5zn.com/photo/2017/2/14...k41ac9.jpg/jpg
2 - يضاف البيض والفانيلا للخليط ويخلط
3 - يضاف الدقيق للخليط ويقلب بخفه
https://up1.m5zn.com/photo/2017/2/14...mxaezy.jpg/jpg
4 - توضع العجينه في قمع تشكيل البسكويت وأنا بصراحه لم يتوفر لدي القمع فأستخدمت قمع تزيين الكريمه كما بالصوره
https://up1.m5zn.com/photo/2017/2/14...lwam6n.jpg/jpg
5 - يشكل البتي فور على صاج غير مدهون كما بالصور التاليه:
https://up1.m5zn.com/photo/2017/2/14...b9ojdb.jpg/jpg
https://up1.m5zn.com/photo/2017/2/14...x279ex.jpg/jpg
6 - يدخل البتي فور للفرن وتكون النار من أسفل
مايطول يعني خليك عند الفرن تقريباً 10 دقائق
7 - يحمر من فوق ثم يخرج ويترك ليبرد .
8 - تؤخذ كل حبتين وتلصق ببعض بواسطة المربى وتزين بإستخدام حلويات الزينه والفستق وماراح أخبي عليكم أنا أشتهيت البتي فور وماعندي مربى فأستخدمت شيره ثقيله
https://up1.m5zn.com/photo/2017/2/14...cd7ybe.jpg/jpg
9 - يرص البتي فور في صحن التقديم ويقدم
وألف عافيه على قلوبكم
تفضلوا الصور النهائيه :
https://up1.m5zn.com/photo/2017/2/14...ww3ufi.jpg/jpg
https://up1.m5zn.com/photo/2017/2/14...vrfwr4.jpg/jpg
https://up1.m5zn.com/photo/2017/2/14...stm2de.jpg/jpg
https://up1.m5zn.com/photo/2017/2/14...cuhmhu.jpg/jpg
وبقولكم على حاجه عشان ماتغلطون غلطتي
وهي عند تشكيل البتي فور ضعي كل شكل في صاج عشان ماينضج شكل والشكل الثاني لسه أتمنى فهمتوني
في أمان الله
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
روعــــــــــــــــــــــــــــــة..شكرا
__________________________________________________ __________
ما شاااااااااء الله ...... تبارك الله
روووووووووووووووعة حبيبتي
تسلم الايادي يا قمررررررررر
__________________________________________________ __________
شكرا لك اختي
__________________________________________________ __________
يسلمووووو يااحساس
مبدعه ورائعه بنفس الوقت
الله يوفقك ياااارب وعساك على القوة
__________________________________________________ __________
روووووووووووووووعة
شكرا لك اختي
