كريم كارميل من تحضيري اتفضلو :) -للعيد
عنوان الموضوع : كريم كارميل من تحضيري اتفضلو :) -للعيد
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
كريم كارميل من تحضيري اتفضلو :)
https://forum.sedty.com/newthread.ph...ewthread&f=126
انا بحب الكريم كارميل كحلو بعد الاكل ولانو كنت بجرب كتير وصفات و كانت تفشل معايا لحد ما جربت وصفة ماما و نجحت الحمد لله
اترككم مع المقادير والطريقة وياريت تجربوه و يعجبكم
دا موضوعي الاول هنا عاوزة تشجيع عشان انزلكم كل مرة طبق جديد
المقادير :
1- لتر حليب
2- اربع معالق سكر ولو تحبيه حلو زيدي
3- فانيليا
4 - معلقتين نشا
5- 6بيضات
6- الكاراميل
الطريقة :
اولا تكوني مجهزة الكراميل او تشتريه جاهز و تسكبيه في القوالب او قالب كبير و تسبيه يبرد و يمسك
في اناء على النار نضع الحليب و السكر و النشا مدوبة في شوية ميه عشان متعملش كور و مع التحريك الجيد لحد ما يغلي الحليب هو مش حايمسك معاكي لانو كمية النشا اقل من كمية الحليب و تسبيه يبرد شوية
في اناء تاني نخلط البيض و الفانليا جيدا و شوية شوية نصب الحليب على البيض و نحرك لحد منخلص انا هنا بصفيه عشان يجي الكريم كارميل من جوا متجانس و مفيهش اي حاجة
و نصب الخليط على الكراميل البارد في القوالب و نحطو بحمام مائي و نضعو بالفرن الي احنا مسخنينو
ودا شكلو قبل ما يدخل الفرن
https://a.imagehost.org/0344/Photo03.jpg
ونسيبو لحد ماينضج هو زي الكيكة نحط السكينة جوا لو طلعت نضيفة يبقى استوى و دا شكلو لما يطلع من الفرن
https://c.imagehost.org/0624/Photo04.jpg
https://c.imagehost.org/0530/Photo02.jpg
نسيبو يبرد بالثلاجة ولما تيجي تقدميه تسخني القوالب من تحت على النار شوية عشان ينقلب معاكي و دا شكلو
https://c.imagehost.org/0067/Photo01.jpg
و بالهنا و الشفا https://said.xplainer.net/images/smi...7-9ndhrgbt.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
تسلم ايدك حبيبتى
مافيش احلى من الكريم كراميل البيتى
طريقتك حلوة وناجحه ماشا الله
يقيم
وانتظر ابداعاتك القادمه
__________________________________________________ __________
شكرا ليك يا قمر
ان شاء الله انا معكم
__________________________________________________ __________
ممممممممم
شكله حلو
راح أجربه ..........
في انتظار جديدك
__________________________________________________ __________
شكرا لك الام الروح
ان شاء الله يطلع معك طيب
__________________________________________________ __________
رووعة تسلم ايدك اختي
ننتظر جديدك القادم
