مناقيش بندورة +مناقيش زعتر من مطبخي -من مطبخي

عنوان الموضوع : مناقيش بندورة +مناقيش زعتر من مطبخي -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

مناقيش بندورة +مناقيش زعتر من مطبخي



مــــــــــــــــرحبا صبايا كيفكم اليوم ان شالله بخير


جبتلكم اليوم طريقة عمل مناقيش زعتر +مناقيش بندورة


كلنا نعرف نعمل مناقيش زعتر بس بندورة اكيد غريبة شوي عليكم بس كتير زاكية

نصيحتي جربوها

نبدا في المقادير

4 كاسات طحين + معلقة خميرة + سكر معلقة + رشة ملح

طريقة العجين كلنا نعرف نعملها

بعد ما تخمر العجين تقطعها دوائر متل في صورة

https://forum.sedty.com/imagehosting...1276004898.jpg

المقادير المناقيش البندورة

2 راس بصل +زيت زيتون حسب رغبة + 4 او5 حبات بندورة+ ملح+ شطة حسب رغبه

طريقة

نبرش البصل وبعدها نحط زيت على النار مع البصل حتي يذبل

نبرش البندورة ونصفيها من ماء ونحط البندورة على البصل وكل شوي نحرك

لمدة 15 او20 دقيقة نتركة حتي يبرد

https://forum.sedty.com/imagehosting...1276004717.jpg


نفرد العجين في صينية ونحط على العجين من الخلطة البندورة ونشكل وحدة البندورة وحدة زعتر

متل في صورة

https://forum.sedty.com/imagehosting...1276005063.jpg

https://forum.sedty.com/imagehosting...1276005113.jpg


https://forum.sedty.com/imagehosting...1276005149.jpg



واخر شي على الفرن

هاد بعد ما طلع من الفرن


https://forum.sedty.com/imagehosting...1276005198.jpg


https://forum.sedty.com/imagehosting...1276005229.jpg


https://forum.sedty.com/imagehosting...1276005267.jpg


https://forum.sedty.com/imagehosting...1276005304.jpg


شـــــــــــــــو رايكم بستاهل تقيم

ان شالله نكون طريقة سهلة وتكون عجبتكم

هاي طريقتي وانا دايما بعملها

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

تسلم اديكي على المنقيش الحلوين
وأول مره أسمع بمناقيش الطاطم
بس عندنا في السعوديه مناقيش بالشوكولاته ومناقيش بالحلاوه الطحينيه ومناقيش بالتونه .......وبكل شئ ممكن يتأكل
وأحلى تقييم يا قمر

__________________________________________________ __________

ممممم

الله يعطيك الف الف عافية غاليتي

تسلم يدك

__________________________________________________ __________

يسلموووووووووو

ويعطيك العافية

__________________________________________________ __________

تسلم الاياادي

__________________________________________________ __________

تسلم ايدك ضحكة...

شهيتينا المناقيش:)

نحنا بالشام عنا شي اسمو محمرة ..هي بتشبه تبع البندورة بس بتكون اغلبها فليفلة حمراء
وجوز زكرتيني فيها.....الله يسامحك

تسلم ايديكي ياقمر