بيتزا من كردستان العراق -من مطبخي

عنوان الموضوع : بيتزا من كردستان العراق -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

بيتزا من كردستان العراق



https://said.xplainer.net/images/smily2016/111.gifhttps://said.xplainer.net/images/smily2016/111.gifالسلام عليكم ورحمت الله وبركاتهhttps://said.xplainer.net/images/smily2016/111.gifhttps://said.xplainer.net/images/smily2016/111.gif

https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifكيفية عمل لحم بعجين بالخطوات https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gif

1.
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1392041269.jpg

نحضر عجينة عادية تتكون من طحين وخميرة فورية وملعقة سكر وملعقة ملح وملعقتين كبيرتان زيت وماء تعجن جيداا ونضعها تقريبا ساعتان لكي تختمر .

2.
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1392040843.jpg

لكي نحضر القيمة نحضر راس كبير من البصل و 2 طماطة كبيرتان واي نوع لحم ولكن انا حضرت لحم صدر دجاج والخضراوات على حسب الرغبة مثل الكرفس او البقدونس او فلفل اخضر ونثرم المواد كلها ونخلطها مع بعض ونضع ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطة و ملعقة ملح وفلفل اسود وفلفل احمر وكزبرة وملعقتين زيت وتخخلط المواد جميعها مع بعض وناتي للعجينة بعد ان اختمرت نصنع منها اقراص دائرية.

3.
https://uploads.sedty.com/imagehosti...1392042124.jpg
ونضعها في صينية الفرن التي مدهونة بقليل من الزيت ونضع القيمة على العجينة ونضعها بتساوي ونضعها في فرن حار ليستوي لمدة 10 دقائق وتاتي بألاخرة الى ان تنتهي اقراص العجين التي عندك.

وبعد ان تستوي نضعها في صحن مثل التي في الصورة :-



https://uploads.sedty.com/imagehosti...1392042274.jpg

https://uploads.sedty.com/imagehosti...1392042396.jpg

https://uploads.sedty.com/imagehosti...1392042493.jpg

https://uploads.sedty.com/imagehosti...1392042609.jpg

https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifجربوها راح تعجبكمhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gif

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

تسلم الايادي ام نور
شكلها يشهي
بانتظار وصفات جديدة
تتحفينا وتمتعينا فيها بالقسم

ودي ومحبتي

__________________________________________________ __________

تسلم الايادي شكلها لذيذة

__________________________________________________ __________

الله يعطيك العافية يالغلا♥

__________________________________________________ __________

واو تسلم ايديك

__________________________________________________ __________

تسلم الايادي