طريقةعمل الباشميل خطوات بالصور من مطبخي
عنوان الموضوع : طريقةعمل الباشميل خطوات بالصور من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
طريقةعمل الباشميل خطوات بالصور
:هاي صبايا
كثير ما اسوي الباشميل بس اليوم حبيت اصورلكم وانزل
المقادير:
https://im42.gulfup.com/LVr5h.jpg
2فلفل ورمي
4فصوص الثوم
1بصل
1حبه ماجي
كيس ونص معكرونه
2ملعقه زيت
1حبه كامل لحم مفروم
3م ك معجون طماطم
ملح
بهارات
مقادير الصلصه البيضاء:
6 م ك حليب بودرة
3م ك طحين
ملح +فلفل اسود
صفار البيض
3كاس ماء
قطعه زبدة
بنجي للطريقةhttps://said.xplainer.net/images/smilies/vertag[1].gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/vertag[1].gif
نتخلص من اللحم
https://im42.gulfup.com/pS202.jpg
نغليه بالموية وبعدها تغسليه بالموية
https://im42.gulfup.com/uaSvv.jpg
وبعدما يتفتت معك والمويه حقو ينشف تحطي قطعه الزبدة
https://im42.gulfup.com/C32Mu.jpg
وبعدها لما تذوب معك الزبدة نحطي البهارات نص قطعه ماجي وملعقه صغيرة من ملح وكزبرة وفلفل اسود وبهارات مشكله
https://im42.gulfup.com/RAJTe.jpg
وهذا شكلو النهائي للحم
https://im42.gulfup.com/Hf5Ak.jpg
نفرم الفلفل الرومي
https://im42.gulfup.com/49onZ.jpg
الحين نجي للحشوة
نحط البصل
https://im42.gulfup.com/q3YE6.jpg
ونحط 3م من الزيت
https://im42.gulfup.com/yn0Jp.jpg
وحط الثوم بعد ما يحمر البصل معانا
https://im35.gulfup.com/oXhfH.jpg
وبعدها نضيف اللحم
https://im35.gulfup.com/hx9Ds.jpg
ونقلبو لين يصير معانا كذا
https://im35.gulfup.com/yVmAO.jpg
ونحط قطعه زبدة
https://im35.gulfup.com/mhSUe.jpg
ونضيف الحين الفلفل الرومي
https://im35.gulfup.com/sS9g2.jpg
ونقلبو وبعدا نضيف 3 م ك من معجون الطماطم
https://im35.gulfup.com/IqoCV.jpg
وشوية من الملح
https://im35.gulfup.com/KAuBK.jpg
وملعقه من بهارات المشكله وفلفل اسود
https://im35.gulfup.com/KIkvA.jpg
الشكل النهائي للحشوة
https://im35.gulfup.com/aXHfa.jpg
نجي للمعكرونه
نحط المعكرونه لما يسخن الموية
https://im35.gulfup.com/cG6hy.jpg
ونقلب شوية عشان لا يلتصق المعكرونه مع بعض
https://im35.gulfup.com/7w9NY.jpg
والحين بعد ما استوى المعكرونه نصفيها
https://im35.gulfup.com/g9FId.jpg
ونغسل المعكرونه بالمويه الحارة
https://im35.gulfup.com/eGq8c.jpg
وبكذا انتهينا من المعكرونه
نجي للصلصه البيضاء
في صحن نحط 6م ك حليب بودرة +3م ك دقيق
https://im35.gulfup.com/IpKRA.jpg
نحط في قدر ماء مقداره 3كاس ماء
https://im35.gulfup.com/uhN5V.jpg
نحط الدقيق
https://im32.gulfup.com/guNsr.jpg
ونخلط مع الموية تمام
https://im32.gulfup.com/sdwCK.jpg
بعد كذا نحط بيضه
https://im32.gulfup.com/KWKPi.jpg
ونقلبو لين نحسو قاعد يغلي
https://im32.gulfup.com/h3IAq.jpg
ونضيف عليه الفلفل الاسود والملح
https://im32.gulfup.com/m0rAv.jpg
وقطعه زبدة
https://im32.gulfup.com/zTBg6.jpg
وبكذا انتهينا من الصوص
ندهن الصينية بالزبدة
https://im32.gulfup.com/KX5aP.jpg
نحط 2م ك من الصلصه
https://im32.gulfup.com/IHYKg.jpg
ونخلطو تمام
https://im32.gulfup.com/g98pB.jpg
ونحط نصف كميه المعكرونه في الصنيه المدهونه
https://im38.gulfup.com/5YmL3.jpg
ونحط كل اللحم عليه ونوزعو تمام
https://im38.gulfup.com/dJEVt.jpg
ونحط فوق الحشوة المعكرونه
https://im38.gulfup.com/zUsFf.jpg
ونغطي كل المعكرونه الحين بالصلصه البيضاء ونوزعو تمام
[url=https://www.gulfup.com/?h4WZgR]https://im38.gulfup.com/8rAfc.jpg[/url
تقدرون تحطون فوق الصلصه جبنه او بيض
https://im38.gulfup.com/4kNB8.jpg
https://im38.gulfup.com/jeVdY.jpg
الشكل النهائي له
https://im38.gulfup.com/jYl8X.jpg
ندخل الفرن درجه 160ولمدة نصف ساعه
https://im41.gulfup.com/21uln.jpg
ولا تنسو تشغلو فوق وتحت
https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifهذا الشكل النهائي https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gif
https://im41.gulfup.com/B6Gfo.jpg
اتمنى انو موضوعي عجبكم واستفتدو لاتنسو التقييم حبايبي وكومنتاتكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسعدني ان اكون اول من يرد
طريقة راائعة حبيبتي
و مجهود تستحقين الشكر عليه
ودي وتقييمي لك
في حفظ الله
__________________________________________________ __________
يسلمو وجدان ويسعدني تواجدك في موضوعي https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gif
__________________________________________________ __________
يسلموا اختى عالمجهود والطريقة الحلوة والشرح الواضح في خطواته تسلم ايدك اختى بس عندى ملاحظة بسيطة لو اتحمر وجه البشاميل يعنى الوش يحمر اشوية كان احسن مع انها كدا حلوة لكن مجرد رأى اتمنى ان تتقبليه منى كأخت وشكرا
__________________________________________________ __________
الله يسلمك اختي منى والمرة الجاية اكيد راح احمل الوجه هوا بس المشكله انو كان عندي مشكله في الفرن يسلمو ع النصيحه ويسعدني تواجدك
__________________________________________________ __________
سلمت يمناك حبيبيتى كثير كثير شهية
الله لو بنت اختى سارة قدامها هالصينيه كانت مقمتش راسها من عليها
الله يسلم يديك غلاتى
تستاهلين التقيم والنجوم والتثبيت والشعار
بنتظار وصفاتك القادمه
ودى وحبى لك
