©[£] من مطبخي .... صينية المسقع [£]©
عنوان الموضوع : ©[£] من مطبخي .... صينية المسقع [£]©
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
©[£] من مطبخي .... صينية المسقع [£]©
:::
مــــــــســــــــاكــــــــم / صــــــبــــــــاحكم ورد جوري
صينية المسقع من مطبخي حياااااااااااكم
>>>> غدانا بكرة مزهبته من الليل https://said.xplainer.net/images/smi...7-9ndhrgbt.gif
المقادير:
دجاج مقطع ومخلي من العظم / بصل / طماط / بطاطا / باذنجان وهو راس الكلام / فلفل رومي
ملح/ بهار مشكل / ليمون ناشف ( لومي) / فلفل حار حسب الرغبة لاعطاء نكهة خاصة
الطريقة:
تقطع الخضار ( بطاطا و الباذنجان ) وتقلى
في قدر تحمس البصل مع الزيت الى ان يذبل ويصبح لونه اشقر
نضيف الدجاج المقطع ويقلب مع البصل وتوضع عليه البهارات والفلفل الحار صحيح
ونستمر بالتقليب الين ينضج الدجاج ثم نضيف الطماط المطحونة وتقلب ومن ثم الملح
وقليل من الماء ويترك لمدة 20 دقيقة الى ان يتسبك ( يعني يطبخ سنع ويثقل ) :مزون:
بعدها نضع الخضار المقلية بالصينية ومعها فلفل رومي مقطع
https://img21.imageshack.us/img21/8393/11052017487.jpg
ونضيف عليها ايدام الدجاج بعد ما استوى
https://img21.imageshack.us/img21/2917/11052017493.jpg
وندخلها الفرن لمدة نص ساعة او حتى تنشف وتتحمر
https://img21.imageshack.us/img21/6979/11052017489.jpg
وتقدم بالهــنـــا والعـــافية
وهذا الصحن لاول من يرد https://said.xplainer.net/images/smi...7-9ndhrgbt.gif
https://img21.imageshack.us/img21/153/11052017495.jpg
ارق المنى والتحايا
دمتم بود
صــمــ الاشواق ـــت
:::
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
سلمت يداك عزيزتي ،، صمت الاشواق،، على الطبق الرائع
انشاء الله اجربها
تقبلي مروري
رغوووووودة ،،،
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك حبيبتي
وصفتك تستحق التثبيت
__________________________________________________ __________
رائع تسلمين
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك روعه
__________________________________________________ __________
مممممم
تسلمي يا قلبي
الله يعطيك الف الف عافية يارب
