هذي سفرتي اليوم على الغداء تفضلوا -على طريقتي
عنوان الموضوع : هذي سفرتي اليوم على الغداء تفضلوا -على طريقتي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
هذي سفرتي اليوم على الغداء تفضلوا
هاي بنات
كيف حالكم
اليوم صورت لكم طبختي
على الغداء
سويت رز أبيض مع خضار مقليه
نبدأ بإعداد أول شيء الدجاج والخضار
المقادير
طبعا الكميه حسب أفراد الاسره
ارز مغسول ومنقوع ومسلوق
دجاجه مقطعه الى ارباع
زيت تقريبا نص فنجان
بصل مفروم ناعم
طماطم مفرم ناعم
بهارات مشكله
ليمون أسود
خضار مشكله
صلصه طماطم
الطريقة
نحمس البصل مع الزيت والبهارات والليمون
https://www.alfaris.net/up/4/1225640414_1.jpg
ونضيف الدجاج مع التقليب المستمر وبعده الطماطم ونستمر بالتقليب
https://www.alfaris.net/up/4/1225643984_2.jpg
ونسكب عليه تقريبا كاس ماء حار ونضع ملعقتين صلصله طماطم
https://www.alfaris.net/up/4/1225644015_3.jpg
ونتركه على النااار لمده نص ساعه ولانزيد الماء حتى لو نشف لان احنا نبي ينشف
في هذه الأثناء نجهز الخضار
https://www.alfaris.net/up/4/1225644049_4.jpg
أنا مستخدمه
بطاطس وجزر وكوسه وفلفل اخضر واذا حابه اي خضاار ثانيه
تقلينها بالزيت واذا انتهت ونضجت طلعيها واتركيها على جنب
ونرجع نشوف الدجاج بعد نصف ساعه
نطلع الدجاج من الصلصه وننزله فوق الرز الابيض المسلوق
ونضع الخضار المقليه فوق الصلصه ونقلبها ونتركها على نار هاديه الرز والخضار لمده ثلث ساعه
طبق السلطه
https://www.alfaris.net/up/4/1225644082_5.jpg
نحتاج الى
خيار مقشر ومقطع نصف دائره
جزر مقطع نصف دائره
جرجير مفروم
فلفل اخضر مفروم
نعناع للنكهه
بطاطس مقطع صغاار ومقلي
بصل اخضر مفروم ناعم
خبر مقطع صغير ومقلي للزينه
وملح وعصير ليمون وقليل من زيت الزيتون
وسويت عصير
نعناع وليمون
https://www.alfaris.net/up/4/1225644121_6.jpg
3 ليمونات تعصرينها
في الخلاااط
وتضيفين نعناع الكميه على حسب رغبتك
وسكر ايضا حسب الرغبه
مع نص كاس ماء وثلج
وتخلطينها وتنزلينها في الجيك وتضيفين لها 3 كاسات ماء
وبس هذا شكل سفرتي النهائي
https://www.alfaris.net/up/4/1225644149_7.jpg
وهذا طبق الخضار
https://www.alfaris.net/up/4/1225644183_8.jpg
وهذا الرز مع الدجاج
https://www.alfaris.net/up/4/1225644215_9.jpg
وبالعافيه
ما احلل احد ياخذ موضوعي بدون ما ينسبه لي
تعبت لعيونكم
يا حلوين
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
الله يعطيك الف الف عافية
ما شاء الله تبارك اللله شكله روعه
بس حبيبتي اكتبي اسمك على الصورة اضمن لك
__________________________________________________ __________
العفو عند المقدره
يعطيك الف عافيه لمرورك
وكتبت اسمي على الصور
ويسلموو لتشريفك
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووو
__________________________________________________ __________
ماشاء الله عليك...
طباخه ماهره...
يسلمووووووو...
__________________________________________________ __________
يا سلام عالاكلة اللزيزة
يسلمو هالايدين يا عسل
الله يعطيكي الف عافية
لا تحرمينا جديدك
