عنوان الموضوع : روغن جوش اكلة هندية حارة ولذيذة بالصور من مطبخي من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
روغن جوش اكلة هندية حارة ولذيذة بالصور من مطبخي
https://forum.sedty.com/imagehosting...1271257153.gif
https://img514.imageshack.us/img514/5293/16783091.gif
روغن جوش اكلة هندية لذيذة وحارة من مطبخي بالصور
المقادير
نص كيلو لحم مقطع مكعبات
نص ملعقة شاي ملح
عود دارسين(قرفة)
3حبات هيل
3حبات قرنفل
2ورق غار
بصل مقطع شرايح طولية
فلفل احمر جاف
نص ملعقة شاي كركم=بهارات الكرام مسالا
نص ملعقة شاي كمون
نص كوب طماطم مفرومة
الطريقة
اول شي ننقع الفلفل المجفف بالماء ربع ساعة بعدها بالخلاط مع القليل من الماء نخلطة
https://img269.imageshack.us/img269/3575/11111yr.jpg
https://img833.imageshack.us/img833/6397/2222c.jpg
https://img12.imageshack.us/img12/5658/333333333x.jpg
https://img8.imageshack.us/img8/2083/444cn.jpg
نسخن الزيت جيدا بالمقلاة ونضيف الورق غار والهيل والقرنفل والفلفل الاحمر ونقلبة
بعدها نضيف الكركم والكرام ماسالا وثم البصل وقلبة ثم الزنجبيل مع الثوم المهروس
يتبع
====
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
https://img8.imageshack.us/img8/59/5555im.jpg
https://img20.imageshack.us/img20/2857/666um.jpg
ثم نضيف الفلفل اللي عصرنا ملعقتين كبيرة وثم الطماطم المقطعة
والمزيدمن صلصة الفلفل الاحمر الحار
https://img32.imageshack.us/img32/5629/777dv.jpg
https://img24.imageshack.us/img24/1539/8888oc.jpg
بعدها الملح ويقلب جيدثم مكعبات اللحم ويقلب ثم الماء كوب ماء
ويغطى ويترك يغلي نص ساعة ثم نضيف الكزبرة المفرومة او البقدونس اللي تحبية
ويقلب سويا
ويقدم ساخن مع الخبز الجباتي او الرز او الخبز الفرنسي حلوو
بالعافية
https://img13.imageshack.us/img13/1319/9999fh.jpg
https://img24.imageshack.us/img24/8974/10000vs.jpg
يتبع
====
__________________________________________________ __________
https://img32.imageshack.us/img32/3161/32913494.jpg
https://img828.imageshack.us/img828/930/86324427.jpg
https://img24.imageshack.us/img24/4486/1333zz.jpg
https://img22.imageshack.us/img22/5893/1444y.jpg
https://img4.imageshack.us/img4/1840/89222750.jpg
https://img8.imageshack.us/img8/6715/17291154.jpg
https://img32.imageshack.us/img32/1145/26955389.jpg
__________________________________________________ __________
الله تقديمك شو حلو
بس كتير فلفل ههههههه
يسلموا ايديك على هالأكل الطيب
__________________________________________________ __________
https://img828.imageshack.us/img828/1435/111111x.jpg
https://img28.imageshack.us/img28/5742/11111yle.jpg
https://img13.imageshack.us/img13/69...22222222dq.jpg
https://img7.imageshack.us/img7/5927/22222vr.jpg
https://img827.imageshack.us/img827/7027/33333.jpg
https://img28.imageshack.us/img28/44...333333333t.jpg
__________________________________________________ __________
https://img10.imageshack.us/img10/1741/444ez.jpg
https://img828.imageshack.us/img828/8808/55555.jpg
https://img801.imageshack.us/img801/5109/777w.jpg
https://img840.imageshack.us/img840/8776/888.jpg
https://img29.imageshack.us/img29/3317/666bx.jpg
