دجاج بانيه اممممممممممممممم -على طريقتي
عنوان الموضوع : دجاج بانيه اممممممممممممممم -على طريقتي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
دجاج بانيه اممممممممممممممم
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفتنا اليوم سهله مررررررررررررررره ولذيذه جدا جدا
صراحه ما ينشبع منها بحبها جدا
اوش شيء ندخل علي الطريقه والمقادير
صدور دجاج رقيقه مو مره متوسطه يعني الصدر ممكن نرقه الي 3 او 4 قطع نتبلها بملح وفلفل اسود وبصل مبشور ونتركها في التلاجه اقل شيء نصف ساعه وكل ما طالت المده كل ما طعمها صار اروع
https://store2.up-00.com/Jun10/roh16610.jpg
بعد ما تبلنا الدجاج نبدا في وضعه في دقيق ونغبره كويس
https://store2.up-00.com/Jun10/9yk16610.jpg
ثم نضعه في بيض مخفوق مع خل قليل علشان زفره البيض
https://store2.up-00.com/Jun10/luv16610.jpg
ثم نضعه في بقسماط ناعم ونضع عليه ملعقه كبيره نشا ونبهره ببهارات مشكله وفلفل اسود
ونضع عليه قطع الدجاج بعد ما نخرجها من من البيض ونضغط عليها كويس واحنا بنحطها في البقسماط
https://store2.up-00.com/Jun10/uvu16880.jpg
بعد ما نخلص كل المقدار نضعه في طبق او صنيه كبيره ونضعه في الثلاجه 10 دقايق او ربع ساعه
https://store2.up-00.com/Jun10/j8A16880.jpg
ثم نبدا في تحمير قطع الدجاج الفليه في زيت غزيز وحار وبعد ما نضع الدجاج نرخي النار شويه علشان لا يتحرق الدجاج
https://store2.up-00.com/Jun10/Umq16880.jpg
بعد ما يتحمر الدجاج ويكتسب لون دهبي حلو نطلعه علي ورق مطبخ حتي نتخلص من اي زيت زياده من التحمير
https://store2.up-00.com/Jun10/mnd17143.jpg
ويقدم مع المكرونه او الرز الابيض او الخبز
انا قدمت معاها مكرونه بالصلصه الحمرا وبطاطس محمره وسلطه طبعا لا غني عنها مع اي اكله
https://store2.up-00.com/Jun10/wyX17143.jpg
هنا صوره تانيه
https://store2.up-00.com/Jun10/kLU17143.jpg
هنا من قرب الدجاج اممممممممممم مقرمش ولذيذ
https://store2.up-00.com/Jun10/Kuv17324.jpg
طريقتها سهله جدا وطعها راااائع
ان شاء الله عجبكم الطبق
في امان الله وحفظه ورعايته https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
تسلم ايدك حبيبتى الدجاج البانيه لذيذ
وطالع زهبى ويفتح النفس ماشاء الله
انتظر كل اطباقك المميزة
يقيم
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
يسلمو ايديك حبيبتى
__________________________________________________ __________
تسلم الاياادي ابدعتي
وصحتين علي قلوبكــمـ.
__________________________________________________ __________
مشاء الله عليكي ست بيت شاطرة
__________________________________________________ __________
مشكورة ام يوسف
الله يعطيكي العافية
*******
