عجينة الملح و السيراميك يدوي

عنوان الموضوع : عجينة الملح و السيراميك يدوي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

عجينة الملح و السيراميك



السلام عليكم حبيت بعد الموضوع الرائع للأخت خلود 137 لأعمال بعجينة الملح حبيت اضع مقادير هذه العجينة.
النوع الاول لصنع الاشكال السهلة واللي ما تحتاج دقة

المقادير
1

2كاس دقيق ابيض جميع الاستعمالات

1كاس ملح ناعم


نصف كاس ماء

1ملعقة اكل زيت نباتي او كليسيرين

ملعقة غراء بودرة



النوع الثاني لصنع اشكا ل مثل الصحون والسلال والبيوت الصغيرة......

المقادير


2كاس ملح ناعم
2ملعقة بودرة غراء الحائط
نصف كاس ماء
2كاس دقيق ابيض


النوع الثالت للاشكال الناعمة والرقيقةمثل الورود والفواكه والاشكال انها تكون رفيعة وناعمة


المقادير

2كاس دقيق ابيض
1كاس ملح ناعم
نصف كاس نشا
نصف كاس ماء
ملعقة اكل غراءبودرة


النوع الرابع ينشف في الهواء

المقادير
[


2كاس دقيق ابيض
1كاس ملح ناعم
2ملعقة اكل بودرة غراء الحائط
نصف كاس ماء


النوع الخامس للاشكال السادة

المقادير

2كاس دقيق
2كاس ملح
نصف كاس ماء


النوع السادس ملون وبريحة زكية

المقادير

2كاس دقيق ابيض
1كاس ماء ساخن
1كاس ملح طعام
2كيس بودرة عصيربدون سكر"مثل تانج بس بدون سكر"وفيه اشكال بتاع الليمون ..التفاح..الفراولة...نعناع...توت.....
2ملعقة اكل زيت نباتي
احذركم الرطوبة هي العدو اللدود لعجينة الملح يعني لو عندكم رطوبة تحطي الاشكال كل مرة قدام الدفاية او ابمصدر حرارة والسهل في الايام المشمسة تحطيها في الشمس يعني لاتخافون على تحفكم.

وننتقل لعجينة السيراميك

2كاس نشا
2كاس غراء ابيض بتاع الخشب
1ملعقةاكل عصير لمون
2ملعقة اكل زيت الفازلين
ملعقة اكل كريم نيفيا سوفت احسن
فيه وصفات لعجينة السيراميك بيحطو فيها فورمول ودا بيضر بالادين والعينين ينصح بعدم استعماله هنا عصير الليمون بيفي بالغرض وبيعوض الفورمول وبيحفظ العجينة من التعفن.
نخلط جميع الموادفي اناء تيفال ماعدا الكريم نيفيا .
نحطها على نار هادية ونحرك بملعقة خشب لغاية ما تتكون عندنا كورة متلزقش على حواف الاناء نزيلها من على النار ونخليها تبرد شوية ونكمل عجنها بايدنا بعد مندهن مكان العمل وايدنا بملعقة كريم .
واما نكمل عجنها لمدة 15د نحطها في كيس بلاستيك لحين الاستعمال.
ممكن نستعمل قوالب الحلويات لتشكيل الأشكال التي نريدها.
منقول للاستفادة

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

لعجينة الملح

المقادير:
ملح ونشا وجلسرين (مو ضروري الجلسرين)

https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...8483758owv.png
.. طريقه العجينه ..
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...84941erz6r.jpg

3\4 كوب ماء نضع فيهم 1 كوب ملح ونضعهم على النار حتى الغليان ثم نطفىء النار

ثم نضع كوب نشاء فى كوب من الماء البارد ليتحلل

بعد ذلك نضيف محلول النشاء الى الملح ونقلب جيدا حتى تتكون عجينه

ممكن ان نشعل النار شوى اذا لم تتكور العجينه وتصبح ملساء
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...85223mlswr.png
بعد ان تبرد نعجنها باليد جيدا ونتركها ترتاح شوي ثم نبدا فى التشكيل :
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...85443qglt3.png
طبعا الالوان المستعمله هي الوان السيراميك:
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...85544h1z21.jpg
يمكنك تلوين العجين بعد التشكيل بالالوان المائيه ولكن لابد من دهن الشكل بعد ذلك بالورنيش الشفاف:
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...856217mxi7.jpg
استعيني بالعمل اكيد بيدك وبعض القوالب.
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...85704i1p5k.jpg

هذه بعض الأشكال الجميلة المصنوعة بعجينة الملح أرجو أن تعجبكم:
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...85828y8b6l.jpg
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...85915a8u5t.jpg
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...90002c3d8p.jpg
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...90153y70re.jpg
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...90231o8chu.jpg
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...90447fwguu.png
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...90516mzbss.jpg
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...90551l6nj2.jpg
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...90626xdcn3.jpg
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...907067a3y6.jpg
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...90731z8mpk.jpg
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...9080421bnu.jpg
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...91015b2mjh.jpg
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...91015b2mjh.jpg
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...911574xegk.jpg
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...91304m68m0.jpg
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...9150452n8x.jpg
https://apu.mabul.org/up/apu/2008/11...91815vij3t.jpg

الموضوع منقول

__________________________________________________ __________

بارك الله فيك اختي ام عدنان

والحمد لله على سلامتك

موضوع كافي ووافي

سأضعه في المواضيع المميزة

__________________________________________________ __________

أشكرك يا أخت أوشين هذا من فضل تشجيعك لي مشكورة .

__________________________________________________ __________

تسلمى اختى ام عدنان على الموضوع المفيد اختك خلود

__________________________________________________ __________

أنتن مثلي الأعلى يا أخت خلود تسلمي